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생활상식33

양파를 썰면 눈물이 나는 이유는? 양파를 썰 때 왜 눈이 맵고 눈물이 날까요? 혹시 양파가 우리를 울게 만드는 비밀이라도 있는 걸까요?양파를 썰 때 눈물이 나는 이유는 양파 속에 들어 있는황화합물 때문입니다. 양파를 칼로 자르면세포가 파괴되면서 "알리이네이즈(alliinase)"라는 효소가 활성화되는데,이 효소는 양파 속에 있던황화합물과 반응하여 "프로페네설페옥사이드(propanethial S-oxide)"라는 휘발성 화합물을 만들어냅니다.이 화합물은 공기 중으로 빠르게 퍼져 나가면서 우리의 눈에 도달하게 되죠. 눈에 도달한이 화합물은눈의 표면을 덮고 있는민감한 신경을 자극합니다. 눈은 이를자극으로 받아들이고, "위험 신호"로 판단해눈물을 분비하여 이 화학물질을 씻어내려고 합니다. 그래서 눈물이나는 거랍니다. 이 문제를 줄이기 위해양파를.. 2024. 11. 17.
남극과 북극 중 어디가 더 추울가요? 남극이랑 북극 중 어디가 더 추울까요? 왜 남극이 더 춥다고들 하는지, 그 이유가 궁금하지 않으세요?남극이 북극보다훨씬 더 추운 이유는 위치, 고도, 그리고 태양 복사 에너지 흡수의 차이 때문입니다. 남극은 대륙으로 이루어져 있으며 두꺼운 얼음층이 덮여 있어고도가 매우 높습니다.이러한 고도는 기온을 더욱 낮추는역할을 합니다. 반면, 북극은 대륙이 아니라 북극해로 구성되어 있어고도가 낮고, 바닷물이 주변 온도를약간 높게 유지시켜 줍니다.또한, 남극은 하얀 얼음과 눈으로 덮여 있어햇빛을 대부분 반사하지만, 북극의 바다는여름에 얼음이 녹아 어두운 바닷물이 드러나햇빛을 흡수하며 온도를 높이는역할을 합니다.마지막으로, 남극은 바다로 둘러싸인 대륙으로대륙성 기후가 강해 바다의 온난화 효과가 적습니다. 이에 비해, .. 2024. 11. 17.
흰머리(백발)과 새치는 다른 건가요? 흰머리랑 새치, 정말 같은 걸까요, 아니면 다를까요? 나이 때문인지, 다른 이유 때문인지 궁금하지 않으세요?흰머리는 나이가 들면서모발을 색칠하는 멜라닌 색소의 생산이감소하여 생기는 자연스러운 노화 현상입니다. 이는 유전적 요인과 관련이 깊으며,시간이 지남에 따라 누구나 겪는일반적인 변화입니다. 반면, 새치는 꼭 나이와 관련이 있지 않고, 비교적 젊은 나이에도 나타날 수 있습니다.스트레스, 영양 부족, 호르몬 변화, 또는 자가면역 질환 같은요인으로 인해 새치가 생길 수 있습니다. 따라서 흰머리와 새치는 그 원인과 생기는 맥락에서차이가 있지만,결과적으로는색이 없는 머리카락이라는공통점을 가지고 있습니다. 새치를 관리하거나 예방하기 위해서는충분한 영양 섭취와스트레스 관리를 하는 것이 중요합니다.[알신 한마디] .. 2024. 11. 16.

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