유통기한과 소비기한의 차이를 아시나요?

헤엑~ 마트에서
물건 고르다 보면
유통기한도 있고
소비기한도 있던데요?!

두 개가 비슷해 보이는데
도대체 뭐가 어떻게 다른 건지
진짜 헷갈려서
궁금해 미치겠어요~!

유통기한과 소비기한은
식품의 안전성과 관련된
날짜 표시이지만,
의미에는 중요한 차이가 있습니다.

유통기한은 해당 식품을
판매할 수 있는 기한으로,

제조사가 설정한
품질 유지 기간을
기준으로 합니다.

이 기간이 지나도
바로 상하거나
위험해지는 것은 아니지만,
판매는 제한됩니다.

반면 소비기한은
그 식품을 섭취해도
안전하다고 판단되는
최종 시점을 의미합니다.

소비기한이 지난 식품은
섭취 시 건강에
위험을 초래할 수 있으므로
주의가 필요합니다.

최근에는 식품 폐기물
감소를 위해
유통기한 대신
소비기한 표시로
전환하려는 움직임도
활발히 진행 중입니다.

[알신 한마디]

유통기한은 판매기한,
소비기한은 섭취 가능한
안전기한으로
서로 다릅니다.